동부교육지원청 조리사 급식위생·안전 및 청렴교육 실시

동부교육지원청 조리사 급식위생·안전 및 청렴교육 실시

- 급식위생관리 철저로 식중독 발생 사전예방

▲ 조리사 급식위생·안전 및 청렴교육 ⓒ외침

광주광역시동부교육지원청은 10월 29일(목) 하백초등학교에서 관내 초·중·고·특수학교 조리사 111명을 대상으로 급식위생·안전관리 및 청렴교육을 실시하였다.

이번 조리사 교육은 학교급식 위생·안전사고 예방과 진단에 관한 내용 및 학교급식 청렴교육을 실시하여 학교급식관계자의 전문성 함양과 우리청의 청렴도 향상을 위해 실시하였다. 

동부교육지원청은 급식학교 현장에서 고생하는 조리사를 격려하였고, 동부관내 급식학교에서 식중독 사고가 발생하지 않도록 급식위생 및 안전관리에 철저를 기하여 주도록 당부하였다.

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